茶单上的茶是怎么挑出来的与判断标准

广州这边

广州的调理室有做户外场次的话，保温壶和茶具都由他们备，你带一张毯子就行。调理师会提前看天气，风大的日子就改到室内。来调理的人想自己出门，照调理记录与本周期安排上的分装袋拿就行，一袋一次的量，省得现场称茶。

适合煮的

老白茶、熟普、黑茶、陈年岩茶。这几类煮出来是厚，不是苦。

留一款贵的

• 不是为了卖，是让人知道上限在哪
• 点的人少也没关系
• 每季换一换

这款茶最好泡一小杯给问的人喝。喝完再谈价，比只报一个数字好谈。

问的人多了，这款未必卖不动。有人就是冲着最贵那款来的。

多久换一次

春茶上市换一轮，秋天再调一次。卖不动的及时撤，别舍不得。

换茶单的时候留一份旧的。老客回头找上一季那款，翻记录比翻记忆快。

撤下来的茶不用处理掉。做冷泡、做茶点，或者留着自己喝，都比硬卖体面。

茶单是给客人看的，不是给自己看的。

印茶单别一次印太多。换季就要改，压一箱在柜子里，最后都是废纸。

客人问哪款最好，别答「都好」。指一款，说一句为什么，比客套强。

把最常点的三款标出来。新来的照着点就行，出错的概率低很多。

广州这边

广州的调理室把茶单按作息、体感与既往习惯分成两档，一档给刚入门的来调理的人，一档给常喝的。

调理师每次调整都写清理由。哪款撤了、为什么撤，落在调理记录与本周期安排里。

茶单上的每款茶后面写两句就够，一句写它什么味道，一句写大概什么价，客人扫一眼就能选，不用每桌都从头讲一遍。

本地场景下的几个实际差异

广州桑拿养生网论坛的做法是把话说明白，不靠模糊表述留悬念。茶楼文化浓，点心配茶；同时也是普洱消费与流通的重镇

广州本地与周边常喝到的是：英德红茶（广东清远英德）、凤凰单丛（广东潮州）、普洱（云南（广州为主要流通地））

广州年均相对湿度约 75–85%，属高湿区。开封后必须密封并配干燥剂，回南天与梅雨期间建议按周分装；绿茶冷藏取出后要先回温再开封，避免冷凝水返潮。

一份可以直接照做的核对清单

我们建议：这几项确认完，当天的体验基本不会有意外。

• 到店前确认地址与交通，需要停车位的话提前说
• 确认交付物含调理记录与本周期安排，以及是以纸质还是电子形式给到
• 确认人数、场合与时间（广州周末档期紧，建议提前一到两天）
• 结束后保留一次复询，后续疑问直接找调理师
• 问清计费口径：按次还是按时长，有无额外费用
• 把作息、体感与既往习惯说清楚：偏好、强度、有没有忌口或特殊要求

几条常被追问的细节

做几次能感觉到变化？

这条常被忽略，但直接影响当天的体验，单独说明一下。这个问题没有统一答案，谁给你打包票都不可信。我们的做法是先做一个周期，把每次的记录摆在一起看，再决定继续还是换方向。感受是很个人的事，以你自己的记录为准。

常见的踩坑点是临时改档：广州周末档期周转快，改一次往往要顺延；提前一天确认能省掉大部分麻烦。

养生调理能治病吗？

以下是调理师在接待中反复确认过的事项，可直接对照。不能。我们做的是日常放松与传统养生方法，不是医疗行为，也不对任何疾病做诊断或治疗。如果身体有明确不适，请先去医院，拿到诊断之后再来聊日常调理的部分。

预算敏感的话，可以直接说区间；调理师会按区间排顺序，把重点放在你最在意的两三项上。

哪些人不适合做？

常见的几种情况不适合：皮肤有破损或炎症、发热期间、孕期（部分项目）、刚做完手术的恢复期。每次预约前我们都会问一遍，你如实说就行 —— 问了不合适，我们会直接劝你先别做。

价格是怎么算的，会不会一直推销？

在广州，这一点尤其常被问到。单次和按周期两种，价格表挂在前台。耗材另计的项会提前写清楚。我们不做「先低价吸引再层层加」那套：第一次面谈只收该收的，不办卡也能正常做。